信州産はちみつお試しセット
信州蜂蜜本舗から、信州産はちみつお試しセットが登場!
この機会に、信州蜂蜜本舗の風味豊かな蜂蜜をぜひご賞味くださいませ。
美味しい食べ方
アカシア
そのままトーストに!
何に使ってもじゃまにならない甘味は万能に使えます。結晶化しにくいのも特徴です。
そば
黒糖蜜のような味わい。きな粉や黒胡麻と合わせて、和菓子のような風味を楽しめます!そばどころの信州ならではの蜂蜜。ビタミン、ミネラル、ポリフェノールがとても豊富で、薬用蜜として重宝されてきました。
りんご
さわやかな甘味で、ヨーグルトや紅茶に入れてアップルの風味をプラス!
ソフトクリームのトッピングで一番人気のハチミツです。
とち
お料理のお砂糖がわりに最適!コクのある甘さがグッときて、すっと切れていくのが特徴です。
百花
ブルーチーズなど、香りが強めなチーズと合わせて楽しめます!ナッツの蜂蜜漬けにも相性バツグンです。
容量 | 50g×5個 |
保存方法 |
直射日光を避けて常温で保存して下さい。 |
賞味期限 |
製造日より2年 |
そばの蜂蜜
蕎麦どころ信州ならではのハチミツは、個性的な風味と、黒糖蜜のような味わいが特徴。また、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールがとても豊富で、信州では昔から薬用蜜として重宝されてきました。好みは分かれますが、ヘビーユーザーの方は「他の蜂蜜では風味が物足りない」と、そば蜜オンリーの方もいらっしゃいます。僕はチーズやバターなど乳製品と合わせて食べています。
おすすめの使い方
- きな粉や黒胡麻と合わせて、和菓子のよう風味に!
- 乳製品との相性バツグン!牛乳に入れても美味しいです!
りんごの蜂蜜
りんごの名産地でもある信州ならではのハチミツは、さわやかな甘みでヨーグルトや紅茶に入れるのがスタンダード。ちなみに店舗で提供しているソフトクリームのトッピングで一番人気のハチミツです。
おすすめの使い方
- ヨーグルトに入れて、りんごの風味をプラス!
- 紅茶にひとさじ、アップルティーにも!
アカシアの蜂蜜
我が家で一番使用頻度が多いハチミツで、何に使ってもじゃまにならない甘味は、万能に使えて便利です!冬場に結晶しにくいのも特徴♩
おすすめの使い方
- いちばんはそのままトーストに!!
- 素材の味や風味を生かしたお料理にオススメです
- 結晶化しにくいのでそのままお砂糖がわりとして使えます。
栃の蜂蜜
食べてコクのある甘さが舌にグッときて、そのあと、すっと甘さが切れていくのが個人的には大好きです♪クリアな甘味と、香りはツンとしてスパイシーな、新緑を思わせる風味で、これぞ栃の蜂蜜という感じです。登山客にも人気があります。
おすすめの使い方
- お料理に最適!下味調理に◎
- 和食調理のかくし味として、コクをプラス!