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八ケ岳山麓で２～３年に一度しか採取できない貴重な百花蜂蜜です。八ケ岳の自然が織り成す様々な条件がそろうことで、シャインマスカットのようなフルーティーな風味でさわやかな甘さの蜂蜜が作られます。プレーンヨーグルトに合わせると最高です！
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百花（ひゃっか）の蜂蜜
地元では他のハチミツより多く採取できるので、お買い得なプライスが魅力です。果実を漬けたり、料理など、ふんだんにお使いください。
おすすめの使い方
- ブルーチーズにたらし、ワインのおつまみに。
- ナッツの蜂蜜づけにも◎
